escutando a hora do brasil essa semana no carro, percebi que tenho dificuldade de entender esse conceito de juventude. o que é exatamente um jovem?
aparentemente, jovem é alguém de 15 a 29 anos (embora neste site diga que é de 15 a 24 anos). eu acho meio esquisito colocar no mesmo balaio gente de 16 e de 28 anos, mas...
podem me chamar de ignorante (até porque eu sou mesmo em muitos assuntos inclusive este) mas por que diabos é necessário definir mais uma categoria?
eu sabia que existiam crianças, adolescentes, adultos e idosos (com faixas etárias variando um tiquinho). agora descubro que não só existe agora uma nova categoria que sobrepõe duas destas anteriores mas que existe toda uma gama de "programas" e leis e etc. relacionadas a esta categoria específica!
hm, sei não. isso me cheira a poço-sem-fundo de dinheiro pra ONGs e etc., mas eu sou cínica, tá, deixa quieto.
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continuo lembrando vocês, mocinhas do meu brasil, que dia 23 de agosto (AGOSTO, tati :D), sabadão, nos encontramos no evento de luluzinhas.
pras moças que, como eu, não levam absolutamente nada a sério e querem se encontrar pra falar bobagem, não se intimidem com os posts sérios do blog do evento, tá? contem pelo menos comigo, ela, ela e ela pra falar besteira :D (além das outras que estão prometendo ir).
nós, mulheres abestalhadas, faremos uma desconferência para abordar a questão do uso do óleo de banana para tirar esmalte da unha, ou sobre o importantíssimo problema da inexistência de echalotas nos mercados de respeito desse país.
;)
(nada contra as moças sérias que escrevem em blog, pelamordedeus, é que eu quero garantir que as porraloucas-engraçadinhas também poderão se sentir à vontade por lá)
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e depois falam que é frescurite, ouçam essa: a moça que trabalha lá em casa (deus salve e conserve aquela maravilha de mulher) nos contou que seu marido anda jogando na cara que ela ficou fresca. o motivo? ela acostumou a comer os frangos caipiras que consumimos em casa, e quando come o frango-isopor padrão do mercado, estranha. ela percebe claramente a diferença de sabor e textura entre os bichos criados soltos e ciscando e daqueles pobres seres confinados e cheios de remédio.
e eu preciso dizer pra vocês que não são só os tomates orgânicos que têm um sabor incomparável - as beterrabas, gente. elas são divinas, doces, macias, um sonho. aquela salada de beterraba cozida bem temperadinha e ainda morna, ahhhhhh...
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duas dicas pra quem está em campinas:
empório santa therezinha (diz que tem em SP, eu não conheço). sensacional. para quem é trash, é claro, porque só tem coisas altamente engordativas e maravilhosas. a polenta de colher é de comer ajoelhado.
kilimanjaro - meu restaurante-basicão preferido da cidade. vários pratos vegetarianos saborosos, saladas ótimas, sobremesas melhores ainda. não é barato, mas vale. recomendo!
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e aqui em casa vamos antecipar o natal, vejam vocês: sábado vamos comprar bicicletas!
há anos estamos ensaiando, mas ter bicicleta em são paulo é foda. a gente morava num bairro que era praticamente só ladeira e tem o problema do assalto, não adianta. adoro o cambuci, mas não dá pra dizer que é exatamente um bairro seguro, né?
pois agora temos um condomínio monstruoso pra explorar e vamos lá escolher nossas bikes e sair peladando e assustando os patinhos. depois conto pra vocês qual eu escolhi, mas uma coisa eu sei: tem que ter cestinha :D
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os furões vão bem: os velhinhos sendo muitíssimo cuidados, como sempre, e as meninas (já com 5 anos cada) estão 100% bem, para nosso alívio.
seguimos com aquela vida de quem tem bebê recém nascido - comida na hora certa, remédio, cuidado e muita atenção ao cocô e xixi. não é fácil, saibam.
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pode ser um surto psicótico meu, mas simplesmente não consigo achar um sapato e/ou uma bolsa que me dê vontade de comprar nas lojas. eu acho tudo medonho - o que são aquelas bolsas de couro metalizado / envernizado (é assim que escreve?) e cheias de ferros? elas parecem um ET que foi atropelado por um caminhão, sério. eu é que não quero carregar um ET pra cima e pra baixo, ridículo, ainda mais pra alguém do meu tamanho!
os sapatos são todos esquisitos, não sei explicar direito. ninguém mais usa sapatos simpáticos porém simples? pessoas criativas que querem usar algo diferentes têm que necessariamente se fantasiar pro desfile de escola de samba? tem dó.
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eu esqueci de contar, mas desde que fui pros USA a última vez sou uma mulher mais feliz - comprei 3 sutiãs na victoria secret (cujos cremes e perfumes eu detesto, aliás) e meus peitos finalmente estão confortáveis.
pra quem usa sutiã maior que 44, a produção nacional é uma tortura. os sutiãs simplesmente não servem, porque não levam em consideração a anatomia da usuária. vejam meu caso - tenho peitos grandes (mesmo quando mais magra), mas as minhas costas são estreitas, em comparação. então os sutiãs ficam apertados no peito e largos nas costas. fica medonho, odioso, eca.
os sutiãs americanos melhoram a auto-estima das peitudas. para os que moram nos estados unidos e por acaso um dia se compaderecem do meu sofrimento, eu uso 38DD e prefiro full coverage, obrigada ;)
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fizemos uma costelinha com molho barbecue semana passada que ficou uma merda. só pra compartilhar que nem tudo são flores aqui no reino dos vinhedos.
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não tenho ido a sampa quase nunca e, quer saber?, não sinto a menor falta. se não fossem os amigos e o mestiço...
a receita é fácil e muito gostosa, eu recomendo fortemente pra quem prefere doces suaves e mais pro azedinho, como é o meu caso. não é o tipo de doce pra quem é formigão :)
ingredientes
500g de cream cheese (eu usei philadelphia, como recomendado)
1 xícara de açúcar (eu usei 3/4 de xícara)
4 ovos inteiros + 2 gemas (eu usei 5 ovos)
suco de 4 limões
200g de cookies de chocolate (usei o nativa, que é sensacional)
75g (1/3 de xícara) de manteiga sem sal, amolecida
utensílios
forma de torta com aro removível (pode usar um pirex ou coisa assim, mas não é a mesma coisa :))
forma maior e mais alta para caber a forma anterior dentro (você vai fazer banho maria)
mixer ou liquidificador para triturar os cookies
vasilha para misturar o pó de cookie e a manteiga
mixer ou batedor de ovos para misturar o recheio
vasilha para misturar o recheio
papel alumínio para passar em volta da forma de torta
como fazer
triture os cookies - seria fácil se eu tivesse um mixer daqueles legais, só que o meu é manual e foi quase impossível triturar os bichinhos sem sujar a casa toda. eu não uso o liquidificador nestes casos porque tenho preguiça de lavar, então triturei os cookies com um pilão e paciência.
misture os 75g de manteiga ao pó de cookie até transformar numa massa, e coloque na geladeira para descansar enquanto prepara o recheio.
bata levemente o cheam cheese - cuidado para não aerar, ele deve continuar cremoso e leve - e adicione os ovos. continue batendo e adicione a xícara de açúcar. adicione o suco de limão e bata levemente, sem exagerar, e você vai perceber que tem uma massa bem líquida, e é assim mesmo que deve ficar.
coloque a massa de cookies no fundo (na lateral não) na forma já montada. cubra completamente a forma com papel alumínio pelo lado de fora, garantindo que quando a forma entrar no banho-maria não vai afogar sua torta. esse passo é muito importante, e eu fiz besteira, então aprenda comigo: eu apoiei a forma já recheada no fogão, e o papel alumínio rasgou embaixo "só um tiquinho" e eu não percebi. a minha torta assou com água na massinha de cookies, e apesar de ter ficado bom do mesmo jeito, não ficou crocante.
portanto, faça o revestimento de papel alumínio e tome cuidado onde apóia e como coloca na forma maior! coloque o recheio líquido por cima da massa de cookie, coloque sua forma de torta dentro da forma maior, encha a forma maior de água fervendo até cobrir metade da forma de torta e leve ao forno alto por cerca de 1 hora (fique de olho a partir de 45 min).
para testar se está boa, fure de leve com um garfo e você verá os buraquinhos ficando lá, bonitinhos :)
tire do forno, deixe esfriar e depois leve à geladeira por quanto tempo for possível (mais gelada é mais gostosa).
quem fizer, depois me conta. sem brincadeira, está entre as top 5 sobremesas que eu já fiz. pro meu paladar ela é perfeita - mistura cremoso e macio com crocante, é suave e tem azedinho. nham :D
... que dá uma sensação horrorosa de "pára o mundo que eu quero descer!"
pela primeira vez que me lembro na vida eu acordei e tive dificuldade de dormir de novo, de tanta coisa da cabeça. preciso retomar aquele desejo de correr.
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(foto minha, trabalho dos gêmeos no cambuci)
pois eu sempre achei a dercy uma chata desagradável, não é porque morreu que minha opinião mudou. não sei quando foi que inconveniência virou irreverência.
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estou ainda sob efeito do novo batman - que filme! eu não sei o que a crítica (quem?) achou do filme, mas pra quem é fã do quadrinho foi um presentão. o roteiro finalmente trouxe um pouco (o suficiente) da loucura que une a dupla batman-coringa. e dessa vez, sim, esteve em destaque o caos, elemento essencial trazido pelo mais assustador de todos os bandidos.
e lá vou eu reler asilo arkham pela milésima vez.
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fiz o cheesecake de limão com cookies de chocolate da nigella. delicioso, simples e suave, depois dou a receita e as dicas.
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ah, e boa semana! :)
quem está falando de comida? eu, lá no blog do luluzinha camp, evento do post ali embaixo. estou propondo às amigas que gostam de cozinhar que levem coisinhas pra dividir, mas ainda não sei o que vou levar. inspiração pela internet é que não falta :)
procurando por receitas, achei um artigo legal demais (em inglês) sobre fatores
que nos fazem desistir de uma receita que parece ótima.
eu, por exemplo, desisto rapidinho se tiver que desossar, rechear ou abrir massa. só faço essas receitas em ocasiões bem especiais e com ajuda.
o que faz você desistir de uma receita?
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foodtube, gente, é claro! isso tinha que acontecer :)
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pequeno dicionário de traduções de ingredientes inglês / português.
a idéia chegou até mim pela lu freitas e achei legal demais - que tal se promovêssemos um encontro de mulheres que têm blog?
por que só mulheres? porque é gostoso encontrar só com mulheres às vezes. a dinâmica é diferente, podemos falar de assuntos que normalmente não aparecem em encontros com (muitos) homens. e podemos, com sorte, ter manicures no evento pra colocar nossas unhas e a fofoca em dia :P
o encontro foi batizado de luluzinha camp e vai acontecer no dia 23 de agosto, das 10h às 17h, no espaço gafanhoto da avenida rebouças. veja os detalhes no site.
basta você querer nos encontrar e se inscrever aqui.
nos encontramos lá :)
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tenho certeza que já contei essa história, mas talvez ela tenha se perdido nos arquivos apagados - o blog delícias cremosas (hoje desativado) foi criado como resposta a uma mulher com blog (não vale o link) que disse que preferia ter amigos homens porque mulheres não são boas amigas ou coisa parecida.
criamos então um blog só de mulheres pra falar do que quiséssemos e pra dizer que nós gostamos da companhia e amizade de outras mulheres, sim. é verdade que o blog acabou virando um fórum de troca de histórias sexuais, mas isso também faz parte do universo das conversas de mulher :)
ainda não me desvencilhei de tudo, mas aos poucos as coisas estão normalizando. eu volto, calma.
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contei que comprei camisetas do disapproving rabbits? nenhuma camiseta jamais combinou tanto com meu marido. a cinnamon é a versão coelho dele, sério.
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eu sei que é importante ter paciência; sei também que é preciso deixar pra lá, e que esses sentimentos negativos não levam a nada, no fim das contas. mas ah, que às vezes dá vontade de chutar a boca de uns e outros, dá.
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quando você vai a um boteco chamado "a boa picanha", pede picanha, salada de alface e tomate e batata frita e a melhor parte da refeição é a salada, algo não vai bem.
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fomos a serra negra. esconjuro, que lugar medonho.
mas conseguimos, como sempre, encontrar aquela estradinha de terra e achar um recanto perdido nos arredores de uma cidade turística. fazenda, estrada de terra batida, cachoeira e crianças nadando na água fria. árvores centenárias e aquelas réstias de sol de fim de tarde que sabem direitinho como atravessar as folhas certas e criar desenhos de floresta encantada.
tinha adolescentes andando descalços voltando da cachoeira, seus corpos magrinhos opacos de água e sol. e um tanto de saudade da época em que meus domingos também eram cheios de caminhadas intermináveis por um banho de cachoeira.
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o inverno é, sim, minha estação preferida. o céu é o mais bonito, o vento é cheiroso e as flores parecem que querem chamar nossa atenção a qualquer preço.
apesar, é claro, do frio horroroso que eu passo todo dia de manhã quando entro naquele banheiro com o maior pé direito do universo. quando o banheiro começou a amornar eu tenho que sair, e minha vontade é me enfiar de novo debaixo das cobertas ainda quentes (às vezes eu faço isso).
no frio, os horários de trabalho deviam mudar. não sei como as pessoas que moram em lugares que nevam conseguem forças pra sair de casa, juro. eu sou mesmo uma preguiçosa crônica irrecuperável.
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não é adorável escrever com tantos acentos? eu acho lindo. não entra na minha cabeça as pessoas que escrevem sem acento "porque é mais fácil". não tem dificuldade que me faça abrir mão das palavras com rococó.
tem gente que é tão sem graça, credo.
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tipo uma amiga que eu tive que não gostava de comer. pra mim é mais ou menos como dizer que não tem cabeça, sabem? ela dizia que comia por obrigação, pra se manter em pé. não tinha prazer em se alimentar.
deusmelivre, ai que horror! um dos grandes prazeres da vida, pra ela, é obrigação. coitada.
e tem quem não goste de dormir, também. até entendo, porque se não dormíssemos dava tempo de fazer outras coisas, mas... dormir é tão absolutamente delicioso e sensacional! como pode não gostar?!
deve ser coisa de quem não sonha. porque eu, quando durmo, vivo toda uma vida riquíssima e divertida, povoada de elefantes pigmeus, garrafas mágicas, dinossauros (famintos, às vezes) e muitos animais divertidos. além, é claro, das paisagens e cheiros e cores que só existem lá, naquela terra.
é isso, é pena que eu tenho - pena de quem não encontra prazer nessas coisas simples, que todo mundo pode aproveitar.
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já comentei que abomino profundamente o tal do doutor bactéria? ai, como eu odeio. não que eu tenha alguma vez assistido esse senhor na TV, eu simplesmente não vejo o canal em questão e muito menos o programa, mas as pessoas comentam e muito.
todo mundo que eu conheço que tem mania de limpeza é, além de chato pra caralho, cheio de pereba e doença bizarra. presta atenção, você vai ver que os mais neuróticos com limpeza são os mais estropiados. será que aquela história de anticorpos que eu aprendi há milênios já tá ultrapassada?
seja lá como for, o tal doutor que se foda - eu vou continuar picando salsinha na tábua de madeira!
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e eu volto já já com detalhes de uma novidade muito boa - as moças que têm blog aqui no brasil vão se reunir! evento exclusivo para mulheres, então vocês que são XX se preparem que em agosto nos veremos todas, lindas e louras aqui em sampa :)
os emails mais malucos e/ou inusitados que recebo são sempre dele, confiram abaixo.
eu preciso de uma escultura dessas no jardim:
daqui.
e preciso de um escritório assim (quem não precisa?):
daqui.
feijoada, claro!
visitas mais que ilustres - marco, ana, dani e marido - além da nossa família, sempre, e amigos de longa data do fer. a feijoada ficou nota 7, na minha opinião. depois de aquecida pro jantar ela ficou realmente muito boa, mas faltou alguma coisa que ainda não sei o que é. acho que o caldo ficou um pouco ralo, faltou apurar mais um pouco antes de servir.
mistérios da culinária :) na próxima eu acerto de primeira!
sua atenção, por favor:
AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!
pela atenção, obrigada.
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eu tou atolada de trabalho, e tipo assim, nem é meu trabalho. sabe quando alguém sai de férias e você fica com "umas coisinhas" pra resolver no período? pois é assim. as coisinhas são tipo um transatlântico e eu tou doidinha.
mas o pior é ter gente sentando na minha mesa o tempo todo, assim: "tem um minutinho?". eu tenho, sempre, e depois de 896 minutinhos meu dia acabou e eu não fiz quase nada que devia ter feito.
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vocês já pensaram nos shows que foram na vida? eu sempre achei que detestava show e que tinha ido a alguns poucos. pois quando eu contei... surpresa! montes e montes de shows que eu nem lembrava mais que tinha ido. vou fazer uma lista pra vocês, depois, just for fun.
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eu sou a louca da versão. vou explicar, é assim: eu amo versões diferentes da mesma música, ouvir várias delas, me surpreender com as nuances do arranjo, interpretação e tal. se eu tivesse tempo pra essas coisas, criava um blog só de versões. não seria legal? cada post seria um apanhado de versões da mesma música, com possibilidade de escutá-las, é claro, e alguns comentários.
mas antes de arranjar tempo pra isso, preciso arranjar tempo pra manicure. vocês sabem, priorizar é tudo na vida da pessoa :)
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sou só eu a louca que lê livros repetidos? eu sei que tem gente que acha que é perda de tempo, gente daquele tipo que lê livros como quem acumula dinheiro. mas, ah, como é bom voltar às histórias que a gente já conhece. é tão reconfortante...
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*toc toc toc* (batendo na madeira)
tou reclamando, mas é importante registrar o seguinte - desde que me mudei (cidade, trabalho, vida) não fiquei doente nenhuma vez. nem resfriado, absolutamente nada. estou saudável como uma vaca, dormindo bem, uma beleza.
ano passado (e nos anos anteriores) era comum eu ficar gripada, resfriada, com dor de garganta e mais um monte de coisas bizarras tipo picos de pressão alta e hepatite temporária (!). pra não dizer que minha TPM melhorou consideravelmente...
sendo assim, não posso deixar de terminar esse post com um HIP! HIP! HURRA! :D
(e que a semana que vem seja mais tranquila que essa, senão eu mato alguém)
o que essas três mulheres têm em comum: paula, denize e euzinha?
talento, beleza, dinheiro, você vai responder. mas não é nada disso, o que nós temos mesmo é um azar do caralho. dentre tantas criaturas que têm blog nesse mundo, nós somos as escolhidas pelos psicopatas do comentário. nós somos as que recebem aqueles comentários escrotos e anônimos, xingando nossas santas mães ou colocando em questão nosso bom nome.
eu já falei disso um monte aqui, então em homenagem ao nosso karma ruim ou o que quer que seja que tenhamos feito ao universo pra que ele nos castigue, segue a lista de posts dedicados à escória do mundo blog - os comentaristas violentos anônimos.
cyberbullying
assombração digital
mundo, esse lugar horrível: na internet
a netiqueta perdida
mas confesso que a curiosidade me corrói - por que diabos criaturas que não nos conhecem nos odeiam tanto? tanto ódio só seria justificável se alguma de nós tivesse matado ou torturado alguém bem próximo da família ou coisa assim. insano!
profit pRan, tempRate e bRackberry eu quase já acostumei, porque escuto todo dia. compRiance, no entanto, foi a primeira vez e eu quase caí da cadeira.
lesma lerda e seu vocabulário avançado, minha gente. palmas pra ele!
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a fal dizia pra mim ontem que trabalhar em casa é foda (e é mesmo), mas eu a convenci rapidamente de que qualquer coisa é melhor que trabalhar com pessoas tipo lesma lerda. que senta do meu lado e gosta de mim, pra mal dos meus pecados.
eu preciso de fones de ouvido.
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(*) leva procê!
eu, atrasada que sou, estou apaixonada pelo matisyahu. não conhece? ouça:
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semana difícil. pessoas difíceis no trabalho, questões difíceis na vida. na prática, nada diferente da vida de todo o resto do mundo. eu aprendi que tudo (mesmo!) depende de como lidamos com as dificuldades, como transformamos coisas que poderiam ser simples em problemas complicados.
e tento descomplicar, decompor, entender e seguir adiante. de preferência sem as malas.
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ontem eu dizia pro meu irmão, hoje eu digo pra vocês: se você quer se dar bem, ganhar dinheiro e ser feliz, escolha fazer o que você gosta de fazer. esqueça sonhos de riqueza e poder, essas coisas vêm naturalmente, se você for do tipo que fica rico e poderoso.
escolher o que se faz pelo dinheiro que vai trazer de retorno é medida desesperada, pra quem já perdeu todas as opções. tomara que eu nunca me encontre nessa posição.
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exercício mental número 234: não se importe com o que os outros fazem ou pensam, preocupe-se em pensar e fazer o que lhe faz bem e feliz. os outros estão fora do seu controle, mas você pode mudar a si mesmo.
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porque, de verdade, é foda lidar com pessoas. a tentação do isolamento é grande e precisa ser combatida a socos e pontapés...
pessoal, isso é importante: em são paulo (capital) já é proibido usar animais como atração de circo. há uma petição online para apoiar a aprovação desta lei em nível nacional! vamos ajudar?
assine aqui. tem quase 8 mil assinaturas, mas eu acho pouco. divulguem!
